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FLORIS CATERING GMBH


Seit der Gründung 1994 hat sich bei uns viel getan: Angefangen im Geschäftsfeld Film-Catering, kamen nach und nach Event- und Messe-Catering hinzu. Mit ca. 500 Veranstaltungen pro Jahr und bis zu 50 sehr gut ausgebildeten Mitarbeitern ist FLORIS als namhaftes und exklusives Gastronomie-Unternehmen mit Hauptsitz in Berlin tätig. Wir verfügen über zahlreiche Location-Kooperationen und können Ihnen zu Ihrem Event die passende Auswahl an Veranstaltungs-orten bieten.

Das Unternehmen ist inhabergeführt und bietet seinen Kunden Unmittelbarkeit sowie kurze Wege zu den Entscheidungs-trägern. Wir legen besonderen Wert auf eine nachhaltige Unternehmensführung, die u.a. im Einkauf von lokalen Produkten und in der Einbindung Berliner Zulieferer ihren Ausdruck findet. In den Bereichen Personal, Equipment, Entertainment, Technik und Dekoration arbeiten wir mit professionellen Unterauftragnehmern zusammen. FLORIS verfügt über ein höchstes Maß an Kreativität und Originalität, perfektes Management und absolute Zuverlässigkeit.

Überzeugen Sie sich selbst!

 

FLORIS Catering GmbH


Seit der Gründung 1994 hat sich bei uns viel getan: Angefangen im Geschäftsfeld Film-Catering, kamen nach und nach Event- und Messe-Catering hinzu. Mit ca. 500 Veranstaltungen pro Jahr und bis zu 50 sehr gut ausgebildeten Mitarbeitern ist FLORIS als namhaftes und exklusives Gastronomie-Unternehmen mit Hauptsitz in Berlin tätig. Wir verfügen über zahlreiche Location-Kooperationen und können Ihnen zu Ihrem Event die passende Auswahl an Veranstaltungsorten bieten.


Das Unternehmen wird von den Geschäftsführern Kerstin und Floris Vlasman sowie von Robin Siegeris geführt. Dadurch bietet es seinen Kunden Unmittelbarkeit sowie kurze Wege zu den Entscheidungsträgern. Wir legen besonderen Wert auf eine nachhaltige Unternehmensführung, die u.a. im Einkauf von lokalen Produkten und in der Einbindung Berliner Zulieferer ihren Ausdruck findet. In den Bereichen Personal, Equipment, Entertainment, Technik und Dekoration arbeiten wir mit professionellen Unterauftragnehmern zusammen. FLORIS verfügt über ein höchstes Maß an Kreativität und Originalität, perfektes Management und absolute Zuverlässigkeit.


Die Basis von allem ist unsere Vision!

FLORIS ist flexibel und nah am Puls der Zeit - Unser höchstes Ziel ist es, Sie und Ihre Gäste glücklich zu machen. Daher kreieren unsere Köche täglich liebevoll zubereitete Speisen und unser Sales-Team individuelle, kreative Konzepte, die genau auf die Anforderungen Ihres Events abgestimmt sind. Dabei gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein, ganz nach unserem Motto: FLORIS Catering - Ganz nach Ihrem Geschmack!


Wir stehen für eine moderne, bodenständige Küche. Wir lieben leichte und gesunde Gerichte aus Zutaten, die wir von qualifizierten Produzenten sowie Obst und Gemüsebauern aus der Region beziehen. Unsere hohen Ansprüche an Frische und Nachhaltigkeit fangen bereits bei der sorgfältigen Auswahl unserer Lieferanten und Partner an. Nur so können wir Ihnen unser gleichbleibend hohes Küchenniveau garantieren.


Wir leisten unseren Beitrag zum ökologischen Handeln. All unsere Bemühungen um nachhaltiges Wirtschaften münden schließlich im „Greencatering“, einem Zertifikat, das FLORIS bereits seit vielen Jahren trägt. Gemeinsam mit Ihnen streben wir grünere Eventkonzepte und emissionsneutrale Services an. Dadurch erhalten wir fast 100 % Klimaneutralität durch die Kompensation sämtlicher anfallender CO2-Treibhausgase im Energiebezug und im Bereich Mobilität – für uns nur einer von vielen Schritten zu einem grüneren Denken und Handeln.


Wir arbeiten sehr enthusiastisch an unseren Projekten, stets mit großer Ehrlichkeit und Fleiß und dem Willen, die Gesellschaft zu verbessern. Wir wollen voneinander lernen, Werte leben und uns gegenseitig schätzen. Unser Ziel ist es, eine große Mitbestimmung an Prozessen zu leben, Verantwortung zu fördern, das gute Lohngefüge zu halten und Überstunden zu vermeiden. Unsere Partner sind uns genauso wichtig wie unsere Mitarbeiter, wir halten die stetige Kommunikation mit diesen aufrecht. Wir behalten aber auch die Risiken genau im Auge, bleiben flexibel und verantwortlich und achten auf die Kosten zum Wohle aller Beschäftigten und Ihrer Familien.

Neben der Ausbildung zu zwei IHK-zertifizierten Ausbildungsberufen, ist die Geschäftsführerin Kerstin Vlasman aktuell beratendes Mitglied des Themenausschusses für Fachkräfte & Arbeitsmarkt der IHK. 

FLORIS unterstützt die Arbeit des visitBerlin Convention Office (BCO) durch die regelmäßige Teilnahme an Veranstaltungen, Umfragen, Meetings und vielem mehr und trägt so dazu bei, die Hauptstadt Berlin weltweit als Tourismus- und Kongressdestination weiterzuentwickeln und zukunftsfähig aufzustellen. 

FLORIS ist Gründungsmitglied von MEET BERLIN und bringt sich durch Veranstaltungsteilnahme und diversen Meetings ein. Als größtes Netzwerk der Event- und Business Travel Branche fördert MEET GERMANY den intensiven Austausch unter Unternehmen und somit die Zukunft der Branche!