Wir sind für Sie da unter:
anfrage@floris-catering.de oder 030 - 618 14 60.
Seit der Gründung 1994 hat sich bei uns viel getan: Angefangen im Geschäftsfeld Film-Catering, kamen nach und nach Event- und Messe-Catering hinzu. Mit ca. 500 Veranstaltungen pro Jahr und bis zu 50 sehr gut ausgebildeten Mitarbeitern ist FLORIS als namhaftes und exklusives Gastronomie-Unternehmen mit Hauptsitz in Berlin tätig. Wir verfügen über zahlreiche Location-Kooperationen und können Ihnen zu Ihrem Event die passende Auswahl an Veranstaltungs-orten bieten.
Das Unternehmen ist inhabergeführt und bietet seinen Kunden Unmittelbarkeit sowie kurze Wege zu den Entscheidungs-trägern. Wir legen besonderen Wert auf eine nachhaltige Unternehmensführung, die u.a. im Einkauf von lokalen Produkten und in der Einbindung Berliner Zulieferer ihren Ausdruck findet. In den Bereichen Personal, Equipment, Entertainment, Technik und Dekoration arbeiten wir mit professionellen Unterauftragnehmern zusammen. FLORIS verfügt über ein höchstes Maß an Kreativität und Originalität, perfektes Management und absolute Zuverlässigkeit.
Überzeugen Sie sich selbst!
Seit der Gründung 1994 hat sich bei uns viel getan: Angefangen im Geschäftsfeld Film-Catering, kamen nach und nach Event- und Messe-Catering hinzu. Mit ca. 500 Veranstaltungen pro Jahr und bis zu 50 sehr gut ausgebildeten Mitarbeitern ist FLORIS als namhaftes und exklusives Gastronomie-Unternehmen mit Hauptsitz in Berlin tätig. Wir verfügen über zahlreiche Location-Kooperationen und können Ihnen zu Ihrem Event die passende Auswahl an Veranstaltungsorten bieten.
Das Unternehmen wird von den Geschäftsführern Kerstin und Floris Vlasman sowie von Robin Siegeris geführt. Dadurch bietet es seinen Kunden Unmittelbarkeit sowie kurze Wege zu den Entscheidungsträgern. Wir legen besonderen Wert auf eine
nachhaltige Unternehmensführung, die u.a. im Einkauf von lokalen Produkten und in der Einbindung Berliner Zulieferer ihren Ausdruck findet. In den Bereichen Personal, Equipment, Entertainment, Technik und Dekoration arbeiten wir mit professionellen Unterauftragnehmern zusammen. FLORIS verfügt über ein höchstes Maß an
Kreativität und Originalität, perfektes Management und absolute Zuverlässigkeit.
Die Basis von allem ist unsere Vision!
Mit der Erfahrung von über 30 Jahren zählen wir mit unserem hohen kulinarischen Anspruch, unserer erfahrenen Planung und Organisation, unserer Kreativität zu einem der besten und bekanntesten Catering-Dienstleister Berlins. Wir wollen Premiumpartner der Berliner Veranstaltungsbranche sein.
Wir wollen Veranstaltungen kulinarisch und konzeptionell hochwertig und nachhaltig gestalten und damit zu einem Highlight für jeden Besucher machen. FLORIS ist flexibel und nah am Puls der Zeit - Unser höchstes Ziel ist es, Sie und Ihre Gäste glücklich zu machen. Ganz nach unserem Motto: FLORIS Catering - Ganz nach Ihrem Geschmack!
Wir wollen das Leben der Menschen nachhaltiger gestalten, in dem wir 50 % unserer Produkte und Dienstleistungen bis 2027 überwiegend nachhaltig ausrichten. Unsere hohen Ansprüche an Frische und Nachhaltigkeit fangen bereits bei der sorgfältigen Auswahl unserer Lieferanten und Partner an.
Wir wollen das Leben der Menschen nachhaltiger gestalten, in dem wir unser Unternehmen bis 2027 in allen Bereichen um mindestens 50% nachhaltig ausrichten. All unsere Bemühungen um nachhaltiges Wirtschaften münden schließlich in der nachhaltigen Zertifizierung, die FLORIS seit 2020 jährlich durchführt.
Wir wollen dem Unternehmen und seinen Mitarbeitern langfristig Bestand und Sicherheit bieten. Wir arbeiten sehr enthusiastisch an unseren Projekten, stets mit großer Ehrlichkeit und Fleiß und dem Willen, die Gesellschaft zu verbessern.
Unser Ziel ist es, eine große Mitbestimmung an Prozessen zu leben, Verantwortung zu fördern, das gute Lohngefüge zu halten. Unsere Partner sind uns genauso wichtig wie unsere Mitarbeiter, wir halten die stetige Kommunikation mit diesen aufrecht.
FLORIS ist flexibel und nah am Puls der Zeit - Unser höchstes Ziel ist es, Sie und Ihre Gäste glücklich zu machen. Daher kreieren unsere Köche täglich liebevoll zubereitete Speisen und unser Sales-Team individuelle, kreative Konzepte, die genau auf die Anforderungen Ihres Events abgestimmt sind. Dabei gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein, ganz nach unserem Motto: FLORIS Catering - Ganz nach Ihrem Geschmack!
Wir stehen für eine moderne, bodenständige Küche. Wir lieben leichte und gesunde Gerichte aus Zutaten, die wir von qualifizierten Produzenten sowie Obst und Gemüsebauern aus der Region beziehen. Unsere hohen Ansprüche an Frische und Nachhaltigkeit fangen bereits bei der sorgfältigen Auswahl unserer Lieferanten und Partner an. Nur so können wir Ihnen unser gleichbleibend hohes Küchenniveau garantieren.
Wir leisten unseren Beitrag zum ökologischen Handeln. All unsere Bemühungen um nachhaltiges Wirtschaften münden schließlich im „Greencatering“, einem Zertifikat, das FLORIS bereits seit vielen Jahren trägt. Gemeinsam mit Ihnen streben wir grünere Eventkonzepte und emissionsneutrale Services an. Dadurch erhalten wir fast 100 % Klimaneutralität durch die Kompensation sämtlicher anfallender CO2-Treibhausgase im Energiebezug und im Bereich Mobilität – für uns nur einer von vielen Schritten zu einem grüneren Denken und Handeln.
Wir arbeiten sehr enthusiastisch an unseren Projekten, stets mit großer Ehrlichkeit und Fleiß und dem Willen, die Gesellschaft zu verbessern. Wir wollen voneinander lernen, Werte leben und uns gegenseitig schätzen. Unser Ziel ist es, eine große Mitbestimmung an Prozessen zu leben, Verantwortung zu fördern, das gute Lohngefüge zu halten und Überstunden zu vermeiden. Unsere Partner sind uns genauso wichtig wie unsere Mitarbeiter, wir halten die stetige Kommunikation mit diesen aufrecht. Wir behalten aber auch die Risiken genau im Auge, bleiben flexibel und verantwortlich und achten auf die Kosten zum Wohle aller Beschäftigten und Ihrer Familien.
FLORIS unterstützt die Arbeit des visitBerlin Convention Office (BCO) durch die regelmäßige Teilnahme an Veranstaltungen, Umfragen, Meetings und vielem mehr und trägt so dazu bei, die Hauptstadt Berlin weltweit als Tourismus- und Kongressdestination weiterzuentwickeln und zukunftsfähig aufzustellen.
FLORIS verfügt jedes Jahr über eine 100% klimaneutrale Energiebilanz und kompensiert entstandene CO²-Emissionen in Zusammenarbeit mit Klimainvest durch Investitionen in verschiedene Klimaschutzprojekte.
Im Rahmen vom Green Catering bietet FLORIS seinen Kunden auch die Möglichkeit an, ihre Veranstaltung zu 100% klimaneutral zu gestalten.
Als zertifiziertes Partnerunternehmen unterstützt FLORIS die Arbeit von GREEN CHEFS durch einen regelmäßigen Austausch mit dem Verband und der Umsetzung der Philosophie von GREEN CHEFS – ein respektvoller und verantwortungsvoller Umgang mit unseren Lebensmitteln, unserer Umwelt und unseren Köchen.
FLORIS ist offizieller Bekenner zum Leitbild der ehrbaren Kaufleute in Berlin.
FLORIS unterstützt die Arbeit des fwd: durch die Teilnahme an Umfragen, Meetings, Gesprächen, Veranstaltungen und vielem mehr. Als disziplinenübergreifende Vereinigung der deutschen Veranstaltungswirtschaft soll durch die politische und gesellschaftliche Interessenvertretung die Zukunft dieser Schlüsselbranche gesichert werden.
BEN ist ein deutschlandweit einzigartiges MICE-Netzwerk mit maximal fundierter Berlin-Kompetenz. Als ehemaliges Gründungs- und Vorstandsmitglied sowie aktiver Partner unterstützt FLORIS die Arbeit von BEN durch die regelmäßige Teilnahme an Veranstaltungen, Umfragen, Meetings, Gesprächen und vielem mehr.
FLORIS ist Mitglied der DeHoGa und engagiert sich in verschiedenen Bereichen. Unter anderem trägt FLORIS seit 2019 den seitens der DeHoGa organisierten Umweltcheck als deutschlandweit erster Caterer in Gold. Floris Vlasman, einer der drei Geschäftsführer, engagiert sich zusätzlich seit 2022 als Delegierter des Bundesausschusses für Energie, Umwelt und Nachhaltigkeit sowie im Landesverband der DeHoGa Berlin.
FLORIS engagiert sich seit vielen Jahren aktiv mit dem visit Berlin Convention Office für die Stadt Berlin. Entsprechend haben wir uns als sogenannte „High Performer“ über das Zertifikat Sustainable Meetings Berlin gefreut. Es bestätigt, dass wir in allen vier Säulen der Nachhaltigkeit gut aufgestellt sind.
FLORIS unterstützt die Arbeit des VdU als Mitglied durch die regelmäßige Teilnahme an Umfragen, Meetings, Gesprächen, Veranstaltungen und vielem mehr und fördert so das Gründungsziel des VdU: Frauen in Deutschland eine Stimme in der Gesellschaft, Wirtschaft und Politik zu verleihen und so bessere Bedingungen zu kämpfen.
FLORIS unterstützt die Arbeit des Vereins durch intensiven Austausch und der Teilnahme an Veranstaltungen sowie als Gastgeber für den Verein. Als Austauschplattform zwischen Neuköllner Unternehmen wird gemeinsam für eine ständige Verbesserung der Rahmenbedingungen am Standort gearbeitet.
Der DNBC-Berlin wurde in 2010 gegründet und hat das Ziel die Wirtschafts- und Handelsbeziehungen zwischen niederländischen Unternehmen und Unternehmen aus der Region Berlin zu fördern und zu pflegen. Der gebürtiger Niederländer, Floris Vlasman (Owner & CEO) unterstützt diesen Zweck des Clubs durch langjährige Mitgliedschaft und intensives Engagement.